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Fernet Casero

24 de Febrero, 2008  ·  General
Queres hacer tu propio Fernet?
Aca te dejo la receta

> Poner en una damajuana de 5 litros.
> 150 cc. caramelo (Color)
> 1 pisca de azafran (Sabor Amargo)
> Un puñado de poleo.
> Un puñado de ajenjo.
> Un puñado de cedron
> Un poquito de romero
> Un poquito de tomillo
> Un poquito de oregano.
> 2 hojas de laurel
> Unas hojitas de menta
> 7 clavos de olor
> 400 gr. de azucar
> 1 litro de alcohol etílico
> completar con agua, dejar en reposo durante 45 días, remover y colar.

Y... Listo! :D
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publicado por Gonzalo a las 05:12 · Sin comentarios  ·  Recomendar
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