« Entradas por tag: Recetas
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31 de Enero, 2008
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¿Qué necesitamos?:
--> 20 l. de agua --> 1 Kg. de cebada abrillantada --> 500 gr. de maíz amarillo --> 1 1/4 Kg. de azúcar moreno --> 25 gr. de lúpulo --> 25 gr. de levadura de cerveza Preparación:
Primero ponemos los 20 litros de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maíz y lo dejamos en remojo durante 4 horas. Luego agregamos el azúcar y el... Continuar leyendo |
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publicado por
Gonzalo a las 06:15 · 1 Comentario
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25 de Febrero, 2008
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 Gancia Batido Ingredientes 8 partes de Gancia 2 partes de jugo natural de limón 1/2 cucharada de azúcar Preparación Poner hielo en una coctelera, agregar Gancia, jugo de limón, azúcar y batir. Un clásico para disfrutar en todo momento.  Gancia Coloradito Ingredientes 6 partes de Gancia... Continuar leyendo |
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publicado por
Gonzalo a las 07:19 · Sin comentarios
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24 de Febrero, 2008
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General |
Queres hacer tu propio Fernet?
Aca te dejo la receta
> Poner en una damajuana de 5 litros.
> 150 cc. caramelo (Color)
> 1 pisca de azafran (Sabor Amargo)
> Un puñado de poleo.
> Un puñado de ajenjo.
> Un puñado de cedron
> Un poquito de romero
> Un poquito de tomillo
> Un poquito de oregano.
> 2 hojas de laurel
> Unas hojitas de menta
> 7 clavos de olor
> 400 gr. de azucar
> 1 litro de alcohol etílico
> completar con agua, dejar en reposo durante 45 días, remover y colar.
Y... Listo! :D |
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publicado por
Gonzalo a las 05:12 · Sin comentarios
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Gonzalo Fontanet Bircher
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